Kincső
Másodszor jártunk Tenerifén mire sikerült először megkóstolnom a híres alkoholos kávét a Barraquitot...
Másodszor jártunk Tenerifén mire sikerült először megkóstolnom a híres alkoholos kávét a Barraquitot Icod de los Vinos piciny településén a híres neves ezer éves sárkányfa árnyékában.
A legenda szerint egy férfi, Sebastian Rubio olyan kávét keresett Santa Cruz-ban található Imperial nevű bárban, ami pontosan az ő szája íze szerinti , ezért a felszolgálónak azt mondta, ha elkészíti neki a legjobb esszenciát törzsvendége lesz élete végéig.
Beceneve Barracco volt, ezért nevéhez kapcsolták a kávé különlegességet, így kapta a Barraquito nevet.
Elkészítése egyszerű, így majdnem minden bárban, kávézóban bátran kérheted, de ennek ellenére nem mindig szerepel a menü sorban.
Nem csak a turisták, hanem a Kanári-szigetek lakói is előszeretettel fogyasztják.
Ez egy speciális forró, rétegzett kávé különlegesség amiben van még habosított tej, sűrített tej, fahéj, citrom és narancs likőr. Kérheted alkohol mentes változatban, ennek neve kávé leche leche.